渔粤向未来 “圳品”促品味 水产品“圳品”精彩亮相深圳渔博会

深圳国际渔业博览会这里，不仅可以邂逅全球24个国家和地区近500家品牌企业、超过12000种优质水产品，更能在1号馆“圳品”展充分了解100多种“圳品”水产品。从产地源头，到成品品质，更有端上餐桌的菜品，充分呈现能代表供深标准的品质示范。

2018年，深圳市委市政府贯彻落实习近平总书记提出的食品安全“四个最严”重要指示精神，出台了深圳市食品安全战略工程工作方案。“圳品”是深圳市委市政府基于食品安全战略工作方案，并由深圳市市场监督管理局打造的高标准食品城市品牌，是由企业自愿申报经评价符合“圳品”标准体系要求的食品及食用农产品。

“圳品”代表着“供深标准、品质示范”，其标准遵循系统性、先进性、开放性原则，充分利用全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库资源优势，以国家标准为基础，对标国际及发达地区标准，结合深圳实际研制“圳品”标准，累计发布687项“圳品”标准、770项评价制度文件。从审核、评价到推出，从种养殖基地、商超到餐桌，“圳品”通过“全链式”高标准管理，深化从产地源头到市场终端的标准衔接，持续在守护城市食品安全、拉动产业高质量发展、助力乡村振兴方面贡献深圳力量。

习近平总书记在2023年4月视察广东时强调，中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题，保障好粮食安全，要树立大食物观，既要向陆地要食物，也要向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。以深圳为例，深圳市2022年统计公报显示，全市年末常住人口1766.18万人，而据深圳市市场监督管理局统计，深圳日消耗水产品1500吨，年消耗水产品54万吨，水产品在人民生活中的重要性可见一斑。为了让市民能够更深入了解优质水产品，为了老百姓日常生活能有更多获得感、幸福感，为了守护大众唇边的那抹微笑，深圳国际渔业博览会设置了“圳品”主题水产品展区，深圳15家渔业农业龙头企业、11个水产类菜篮子基地参展，南澳海胆、沙井蚝、鲘门蚝等本土招牌水产品和石斑鱼、罗非鱼、大闸蟹、甲鱼等100多款“圳品”水产品集中亮相，获得了各级领导、国内外嘉宾与社会各界的广泛好评和高度认可。“圳品”水产品品牌效应突显，受到采购商和市民的青睐，国内外订单品牌位居前列，销量平均提高30%以上。

深圳市海洋发展局一直致力于推进现代渔业高质量发展，深圳国际渔业博览会“圳品”水产品首次在展会上全品类亮相以来，深圳国际渔业博览会已成为深圳市海洋发展局加大“圳品”水产品宣传推广，进行“圳品”水产品公益展示的重要平台，助力“圳品”水产品享誉全球，不断擦亮“圳品”水产品金字招牌。

深圳国际渔业博览会的“圳品”展，集中展示33个渔业龙头企业、菜篮子基地企业等渔业领军企业的100多个“圳品”水产品，有味鲜肉美的金枪鱼、珍珠斑，有肉大肥美的生蚝、海水蟹，也有烹饪好可直接食用的鱼丸、鱼饺，鲍鱼猪肚鸡、清江啤酒鱼等预制菜，更有鱼豆腐等休闲零食，同时还包含33个来自远洋捕捞的水产品。万众瞩目的“圳品鱼王”——400+公斤蓝鳍金枪鱼，也将隆重登场，以深圳标志水产品金枪鱼推广活动，开启“圳品”水产品的新一度展演，进一步助力深圳挺进深蓝，加快建设全球海洋中心城市的步伐。

深圳国际渔业博览会“圳品”展区期待大家的到来，让我们一起见证“圳品”水产品高标准发展新成果。渔粤向未来，共享鲜生活！