水产品及冷冻食品

水产品：养殖、进口水产品的细分种类外，捕捞水产品等。冷冻食品：冷冻鱼类食品、冷冻虾蟹类食品、冷冻贝类食品、冷冻藻类食品等；

水产养殖及种业

水产养殖：鱼类养殖、虾蟹、贝类养殖、藻类养殖、养殖技术与模式等。水产种业：种苗繁育技术、优质种苗品种、种苗选育与遗传育种等；

远洋渔业水产及装备

远洋渔业水产：金枪鱼、鱿鱼、鳕鱼、鲑鱼、海贝类等。远洋渔业装备：远洋捕捞船、拖网、围网、刺网、制冰、冷藏、加工设备等；

渔业金融、物流及配套

渔业金融：渔业贷款、保险、基金、融资租赁等。物流及配套服务：水上/陆地/航空运输，港口装卸、仓储管理、包装、分拣、配送等；

智慧渔业及供应链服务

智慧渔业：渔业物联网技术、大数据与云计算服务，智能养殖设备、渔业人工智能应用等。供应链服务：水产品冷链物流，仓储与配送服务，供应链金融服务，水产品质量追溯服务，供应链信息平台建设。

加工设备及配套服务

加工设备：清洗设备、切割设备、分拣设备，蒸煮设备、油炸设备、烘干设备，包装设备、贴标设备、喷码设备，检测设备。

配套服务：设备安装与调试，设备维修与保养，设备零部件供应，加工工艺设计与优化，人员培训服务。

精加工水产品

水产方便食品：鱼丸、虾饺等速冻食品，即食鱼罐头、自热型水产食品。
水产休闲食品：烤鱼片、鱿鱼丝等，调味虾干、蟹棒等，水产类的能量棒、营养片。
水产深加工制品：鱼糜制品、鱼油制品，水产胶原蛋白肽、海洋生物活性物质提取制品。

进口水产

按种类分：鲜活水产品（如活龙虾、活海参等）、冷冻水产品、冰鲜水产品，盐渍水产品。

按来源分：美洲/欧洲/亚洲/澳洲水产品。