深圳渔博会“渔”力全开！排长队、签单忙，茂名罗非鱼“游”向全球餐桌！
5月15日至17日，深圳国际渔业博览会（以下简称“深圳渔博会”）在深圳会展中心（福田）圆满落幕。
这场汇聚全球渔业资源、前沿技术与多元市场的行业盛会，23个国家及地区的163家企业携超1.2万款高端水产品，吸引超8.6万人次观众到场，覆盖远洋捕捞、智慧养殖、精深加工等全产业链环节，成为推动行业创新、深化交流合作、拓展品牌影响力的重要枢纽。
为把握机遇，茂名市农业农村局组织20余家罗非鱼企业参展，以集群力量开拓大湾区市场，彰显区域产业优势与协同发展决心。
开背罗非、原条罗非、条冻金鲷、银鲷罗非鱼、脆肉罗非酸菜鱼、香辣烤鱼、上汤银鲷鱼丸、鱼胶原蛋白肽、鱼油软胶囊……上百款茂名罗非鱼产品在渔博会亮相。
在茂名罗非鱼展馆，现场设置了茂名罗非鱼美食品鉴展示区，邀请名厨现场制作罗非鱼菜品供参展嘉宾现场品鉴。
“这个肉很脆，味道非常鲜美。”深圳市民张大哥现场试吃起脆肉罗非鱼，一边吃一边赞不绝口。来自江西在深圳居住的市民李大哥表示这是他第一次吃到茂名罗非鱼，也被鱼肉的口感惊艳，“这个肉吃起来很紧实，回去也要买来和家人尝一尝”。
罗非鱼，作为一种优质高效、可持续的水产蛋白来源，已成为保障全球粮食安全的重要粮食品。来自巴西渔业协会最新数据，2025年全球罗非鱼产量将达到730万吨。中国是最大生产国，其中广东省茂名市独占鳌头，年产量27.96万吨，约占全国七分之一。
茂名秉持“好水养好鱼”的理念，从种苗选育、养殖、加工、销售、产品研发等环节持续发力，发展形成了百亿级产业的特色优势产业集群。在茂名水库塘头，活跃着超1.6万户罗非鱼养殖户，罗非鱼及关联产业创造了逾10万个就业岗位。
茂名市众泉湾水产有限公司主要做罗非鱼国内中高端市场，在高州市东岸镇建起标准化“吊水”场，今年已经销售罗非鱼30万单，销量同比翻了一倍。“今年渔博会比往年热闹，品鉴试吃区还排起了长龙，这对我们来说很受鼓舞。”茂名市众泉湾水产有限公司负责人说，天公司现场已经收获3个客商在对接，有望获得大订单。
5月15日“茂名罗非，全球共尝”——茂名罗非鱼推介会成功举办，吸引了一批大湾区采购商前来洽谈。
茂名市惠众水产有限公司是茂名水产品出口的主要企业之一，罗非鱼出口占比七八成。近年来，该企业重点研发了罗非鱼鱼排、烤鱼、鱼皮等系列预制菜产品，开始发力国内市场。“内销、外销两条腿走路，才是一个健康企业的发展道路。”该公司业务副总经理黄诗语表示，在深圳渔博会现场已经洽谈了一单团餐意向单，价格和订单量还要回去进一步洽谈。
活动现场茂名市政府与深圳市农业与食品投资控股集团有限公司达成合作，借助“圳品”平台，将罗非鱼纳入粤港澳大湾区高端农产品体系。
另外，多家茂名罗非鱼企业与湾区餐饮、批发渠道商等签订合作协议，助力茂名罗非鱼游向大湾区、迈向全球餐桌。
深圳渔博会是串联渔业主产区与消费市场、推动行业升级和区域协同的核心纽带——它既为产地与市场搭建起精准对接的桥梁，实现产销双赢，更通过资源聚合助力渔业产业迭代、促进区域经济均衡发展。
而这种深度联动，正以大湾区为核心向外辐射，让南海之滨的渔业红利惠及更多城市。
在打造创造型现代渔业之都与全球海洋中心城市的当下，深圳渔博会也正将深圳推向更加深邃的蔚蓝大海。
2026年7月2日至4日，下一年深圳国际渔业博览会，让我们再次相聚深圳，共赴这场永不落幕的蓝色之约！
